Mısır Unlu Balık Kızartması

#### Malzemeler:

– 4 adet balık filetosu (istediğiniz türde)

– 1 su bardağı mısır unu

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 tatlı kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

– 1/2 su bardağı süt

– 1 yumurta

– Kızartmak için sıvı yağ

#### Hazırlanışı:

1. Mısır unu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi bir kasede karıştırın.

2. Ayrı bir kasede süt ve yumurtayı çırpın.

3. Balık filetolarını önce sütlü karışıma, ardından mısır unlu karışıma bulayın.

4. Kızgın yağda her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.

5. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

6. Sıcak servis yapın.