Hindistan Cevizi Unlu Kek

• Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi unu

  • 4 büyük yumurta

  • 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu

  • 1/4 su bardağı erimiş hindistan cevizi yağı

  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

  • Bir tutam tuz

• Hazırlama ve Pişirme Yönergeleri:

  • Fırını 180°C’ye (350°F) ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın.

  • Büyük bir kapta tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

  • Hamuru kek kalıbına dökün ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

• Sağlık Faydaları: Glütensiz ve düşük karbonhidratlı bir tatlı alternatifi sunar.