
Karamel Soslu Pankek
Kahvaltı için lezzetli bir seçenek de karamel soslu pankekler olabilir. İşte kolay bir tarif:
#### Malzemeler:
– 1 su bardağı un
– 1 yemek kaşığı şeker
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı süt
– 1 yumurta
– 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
– Karamel sos
#### Hazırlanışı:
1. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
2. Ayrı bir kasede süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
3. Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine döküp pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. Teflon tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
5. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
6. Pankekleri servis tabağına alın, üzerine bolca karamel sos döküp servis yapın.