Mısır Unu Helvası

#### Malzemeler:

– 1 su bardağı mısır unu

– 1/2 su bardağı tereyağı

– 1 su bardağı şeker

– 2 su bardağı su

– 1/2 su bardağı süt

#### Hazırlanışı:

1. Tereyağını tencerede eritip mısır ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.

2. Mısır unu altın rengi alana kadar kavurmaya devam edin.

3. Şeker, su ve sütü ayrı bir tencerede kaynatın.

4. Kaynayan şekerli karışımı kavrulan mısır ununa yavaşça ekleyin ve karıştırarak pişirin.

5. Karışım suyunu çekip helva kıvamına geldiğinde ocaktan alın.

6. Helvayı sıcak veya soğuk olarak servis yapın.